一个上山的收茶客

三月的暖风吹拂着重新焕发盎然生机的城市,公园里、街道上,人们虽然依旧戴着口罩,却已步履轻快、心情向好。春天如约而至,春意渐暖,茶山上的春古茶感知到春天的气息,又经过了一整个冬天的休养,茶芽陆陆续续萌发,进入了佳采摘季,春古茶滋味甘醇且香气宜人富有保健作用,一直以来都被人们奉为自然馈赠的健康佳品,今年被突如其来的疫情困扰,让这大自然的馈赠,显得更加弥足珍贵。

初心与坚持

“沃土育嘉木,秀水润茶香”。茶产区众多,古树茶资源丰富,从2005年开始,每年初春之季,专业原料品控团队就都会走访各山各寨,探访普洱等核心古茶山产地,一家家详细了解茶树的萌芽状况、原料采收情况、工艺细节,严格把关原料品质,甄选出血统精纯的真古树,积极帮扶茶叶初制所提升技术、加强规范,共同研究做好茶,确保呈现纯正的古树真味。

自成立之初,就非常注重产业链上游的“一车间“的打造,真正地从源头实施严格管理,为"好茶"的生产提供优质的原料保障。与此同时,寻茶人为收集优质的古树鲜叶,常年驻扎山中,寻真源、探真树、鉴真工,走遍了茶区的村村寨寨,现已与百余家茶叶初制所建立起深厚稳定的合作关系,也与各个山头的茶人们产生了深厚的情谊。

 

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